とれとれ市場体験クラブ

和歌山県にある、とれとれ市場南紀白浜は新鮮な魚が沢山並んでいて、
地元の名産品がいっぱいで、
試食コーナーが店ごとにあるので試食しながらみて回るのもすごく楽しいです。
店内には大きな水槽には、たくさんの海水魚が回遊し、いつでも鑑賞できます。
閉店間際には鮮魚が半額になってました。駐車場もとても広いので便利になっています。
というわけで、ここでは新鮮な魚介類が安く手に入りますよ。

また、マグロコーナーでは、
南紀勝浦港より直送された生マグロの解体即売もやってます。

はじめに、マグロの頭を切り落とします。
切ったマグロの頭は、その場で大特価にて先着１名様に販売します。
次にカマの部分を切り落とし、切り取ったカマの部分もその場で先着順に販売します。
次に背中の部分に包丁を入れ。続いてマグロの側面から包丁を入れます。
次にマグロの腹側から包丁を入れ、マグロが真っ二つに解体されました。
で、腹の内臓部分の膜をとりのぞきます。
とりのぞいたら、ブロックに切り分けます。 さらに短冊にしてその場で販売いたします。

生マグロを目の前で捌いていく様はまさに壮観！！

捌いたまぐろは、職人の手でお寿司やお刺身にして、特別価格でご提供しています。　

めったに見られるイベントではありませんよ！！
　
魚貝類だけでなく、和歌山のいろいろな特産品やお菓子、
グッズなども販売しており、お土産を買うには最適だと思います。

食事処もあるし、中で買ったものでバーベキューができるコーナーもあります。
買った魚はそこで焼いて食べるとおいしいですよ。
焼きたては最高ですね！
しかも新鮮。いうことなし。

一度足を運んでみてください！